Présentation du vignoble de Lalande de Pomerol - Grand vin de Bordeaux


Français, pays du terroir    English

Lalande de Pomerol
Grand vin de Bordeaux



Accueil

Historique

Présentation vignoble

Plan

Millésimes et contact

Les salons

Articles sur le vin

Les recettes

L'âme du vin

Liens


grape harvest

Les cuves à vin

Les cuves à vin

Le chais, vignification en fut de chênes

La mise en bouteille
 

Domaine
les Chagnasses

vin de bordeaux

Lalande de Pomerol

Appelation Lalande de Pomerol contrôlée

Grand Vin de Bordeaux



Situation de la propriété:
Le Domaine des Chagnasses est situé sur l’aire de l’Appellation Lalande de Pomerol, et pour l’essentiel dans la commune de Néac (continuation du plateau de Pomerol son voisin).

Superficie: 2 Ha.

Cépages: Le domaine est planté de cépages traditionnels du Libournais, sur des sols graveleux-sableux.
    - 85% de Merlot apportant rondeur et    finesse,
   - 15% de Cabernet Franc donnant au vin sa charpente et un riche bouquet.
Vins aux notes de fruits rouges, chaleureux…
Age moyen de la vigne: Trente-cinq ans.

Culture: Méthode traditionnelle (sans utilisation de désherbants).

Récolte: Vendanges manuelles.

Production: 100 hl en moyenne.

Vinification: Réalisée dans nos chais par G.Abecassis alliant  tradition et modernité.
    - Vinification: traditionnelle en cuve ciment.
    - Macération: 3/4 semaines suivant les millésimes - vins de garde.
    - Élevage: 25%  barriques neuves, 25% barriques 1 à 2 ans, 50% cuves ciment ou inox; sur 18 mois par rotation de 4 mois avant assemblage final.
Mise en bouteille à la propriété.

Commercialisation actuelle:

    - Vente au domaine,
    - Vente directe en France,
    - Salons:
          Neuville sur Saône (69); Mars 2010.
          Thouars (79);Mars 2010.
          Joigny (89); Mars 2010.
           Bois Guillaume (Rouen, 76); Novembre 2010
    - Export: Grande Bretagne, Belgique.

Conseils:
Conservez vos bouteilles couchées, de préférence dans un endroit non sujet à de brusques variations de températures, à l'abri de la lumière et de la chaleur.

Nos vins révèlent pleinement leurs qualités lorsqu'ils sont "chambrés" aux alantours de 17°-18°. Pour les aprécier au mieux, pensez à les servir en carafe afin de favoriser leur aération et le dévellopement de leur bouquet.


Grand vin de Bordeaux

Domaine les Chagnasses

Lalande de Pomerol

Appelation Lalande de Pomerol contrôlée

Grand Vin de Bordeaux

 
Les chagnasses, Grand vin de Bordeaux
 
  Pour nous contacter: Les partenaires:

Annuaire généraliste

Téléphone : 05 57  51 49 74
Fax :  05 57  51 49 74
Messagerie : les-chagnasses@wanadoo.fr
N° Siret: 387 746 209 00015
Adresse activité principale:
Domaine les Chagnasses
25 Marchesseau
33500 Lalande de Pomerol
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Consommez avec modération.